Las Salinas de Janubio se encuentran en la zona suroccidental de Lanzarote.

Las Salinas fueron creadas a finales del siglo XIX, con la intención de que la producción de sal satisficiese las necesidades de toda la isla, llegando a producir, en sus mejores tiempos, alrededor de 10.000 toneladas por año y teniendo que exportar una gran parte de la producción.

Actualmente la producción ha decaído y, aunque se sigue produciendo, su actividad está más orientada al turismo.

Las Salinas de Janubio son las salinas más extensas de toda Canarias, declaradas espacio natural protegido y localizadas en la zona suroccidental de Lanzarote.

De interés

Espacio Protegido
Desde 1987
 
Ubicación
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El terreno en el que hoy se encuentran las Salinas antaño había una gran laguna que, fruto de la actividad volcánica, se fue contrayendo hasta formar la gran circunferencia en la que hoy se encuentran las salinas.
 
La imagen de las Salinas es una imagen de postal, y disfrutar de la magnífica visión que ofrecen es gratuito. Cuenta con un mirador en sus alrededores y se puede acceder en coche sin ningún problema.